ביופלבנואידים (Bioflavonoids) הם תרכובות טבעיות ממשפחת הפלבנואידים, המצויות בעיקר בפירות, ירקות, עשבי מרפא ותבלינים.הם נקראים לעיתים גם בשם הישן: Vitamin P, משום שנמצאו כחיוניים לבריאות כלי הדם ולספיגה של ויטמין C.הצמחים משתמשים בהם להגנה מפני קרינה, מזהמים וחמצון – ואנחנו יכולים ליהנות מאותה הגנה בדיוק.
קרא עוד